Naneli ev limonatası
Limon kabuğu şekerle ovularak kokusu çıkarılır, taze limon suyu ve soğuk suyla açılır. Buzlu ve naneli servis edilir.
- Hazırlık45 dk
- PişirmeYok
- ZorlukKolay
- Porsiyon6 kişilik
Malzemeler
beyaz kabuğa inme, acılaşır
1 su bardağı ≈ 200 ml · 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml · 1 çay kaşığı ≈ 2,5 ml
Yapılışı
Limonları ılık suda fırçalayıp yıkayın. 2 limonun sadece sarı kabuğunu, beyaz kısmına inmeden rendeleyin.
Kabuk rendesini şekerle bir kapta parmak uçlarınızla ovarak karıştırın. Kabuğun kokusu şekere geçsin diye bekletin.
Bütün limonların suyunu sıkın. Limon suyunu şekere ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
Soğuk suyu ekleyin, karıştırıp ince süzgeçten geçirin.
Nane dallarını ekleyip buzdolabında soğutun. Buzla servis edin.
Uygun: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz. Hazır ürünlerin etiketini yine de kontrol edin.
Bunlar da sofrana yakışır
Köpüklü ev ayranı
- 5 dk
- Kolay
- 4 kişilik
Tam yağlı yoğurt, soğuk su ve bir tutam tuz; çırpıldıkça köpürür. Kebabın, mantının ve yaz öğlenlerinin içeceği.
Tarçınlı sıcak salep
- 20 dk
- Kolay
- 4 kişilik
Saf salep tozuyla koyulaşan sıcak süt, üzerine bolca tarçın. Kış akşamları için kadife kıvamında bir içecek.