Kahvaltılıklar
Menemenden pişiye, hafta sonu kahvaltısını uzatan tarifler.
3 tarif
Çılbır
- 15 dk
- Orta
- 2 kişilik
Sarımsaklı yoğurt yatağında suda pişmiş yumurtalar, üzerinde pul biberli tereyağı. Hafta sonu kahvaltısı için.
Menemen
- 20 dk
- Kolay
- 2 kişilik
Biberler zeytinyağında yumuşar, domates suyunu çeker, yumurta son anda eklenir. Sahandan ekmek bandırarak yenir.
Mayalı pişi
- 1 sa 15 dk
- Orta
- 4 kişilik
Yumuşak mayalı hamurdan elle açılıp kızgın yağda kabaran pişiler. Peynir, zeytin ve reçelle kahvaltının yıldızı olur.