İçecekler
Köpüklü ayran, ev limonatası ve kış akşamlarına salep.
3 tarif
Naneli ev limonatası
- 45 dk
- Kolay
- 6 kişilik
Limon kabuğu şekerle ovularak kokusu çıkarılır, taze limon suyu ve soğuk suyla açılır. Buzlu ve naneli servis edilir.
Köpüklü ev ayranı
- 5 dk
- Kolay
- 4 kişilik
Tam yağlı yoğurt, soğuk su ve bir tutam tuz; çırpıldıkça köpürür. Kebabın, mantının ve yaz öğlenlerinin içeceği.
Tarçınlı sıcak salep
- 20 dk
- Kolay
- 4 kişilik
Saf salep tozuyla koyulaşan sıcak süt, üzerine bolca tarçın. Kış akşamları için kadife kıvamında bir içecek.