İçeriğe geç
Defterim

Kategoriler

Sarımsaklı yoğurtlu makarna

Sıcak makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt, onun da üzerine naneli, pul biberli tereyağı. 15 dakikada hazır.

  • Hazırlık5 dk
  • Pişirme10 dk
  • ZorlukKolay
  • Porsiyon3 kişilik
Tarife geç
Lacivert kenarlı tabakta beyaz yoğurdun üzerinde sarı burgu makarna ve kırmızı tereyağı sosu

Malzemeler

3 kişilik

Yoğurdu için

Sosu için

naneyi yakma!

1 su bardağı ≈ 200 ml · 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml · 1 çay kaşığı ≈ 2,5 ml

Yapılışı

  1. Makarnayı tuzlu kaynar suda paketteki süre kadar, yaklaşık haşlayıp süzün.

  2. Makarna haşlanırken sarımsağı ezin; yoğurt ve tuzla karıştırın. Yoğurdu oda sıcaklığında bekletin.

  3. Sıcak makarnayı servis tabaklarına paylaştırıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.

  4. Tereyağını küçük tavada eritin. Köpürünce pul biberi ve naneyi ekleyip hemen ocaktan alın, yoğurdun üzerine gezdirin.

Uygun: Vejetaryen. Hazır ürünlerin etiketini yine de kontrol edin.

Bunlar da sofrana yakışır

  • Kırmızı kenarlı tabakta kızılımsı tane tane bulgur pilavı, üzerinde yeşil biber halkaları

    Domatesli bulgur pilavı

    • 40 dk
    • Kolay
    • 4 kişilik

    Soğan, biber ve domatesle başlayan, tane tane pişen pilavlık bulgur. Kuru fasulyenin ve cacığın yanına.

  • Lacivert kenarlı fırın kabında üzeri kızarmış, yer yer kahverengileşmiş altın sarısı makarna

    Fırın makarna

    • 1 sa
    • Orta
    • 6 kişilik

    Haşlanmış kalem makarna, yumurtalı beşamel sosla karışıp kaşarla fırında kızarır. Soğuyunca dilim dilim kesilir.

  • Kırmızı kenarlı tabakta tane tane şehriyeli pirinç pilavıDenendi

    Tereyağlı pirinç pilavı

    • 45 dk
    • Kolay
    • 4 kişilik

    Tane tane, şehriyeli, tereyağlı. Ölçüsü: 1 bardak pirince 1,5 bardak su.