Fırında tavuk baget ve patates
Salçalı, kekikli sosa bulanan tavuk bagetler ve elma dilim patatesler aynı tepside pişer. Tek tepsiyle akşam yemeği.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme45 dk
- ZorlukKolay
- Porsiyon4 kişilik
Malzemeler
Sosu için
1 su bardağı ≈ 200 ml · 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml · 1 çay kaşığı ≈ 2,5 ml
Yapılışı
Sos malzemelerini geniş bir kapta karıştırın. Bagetleri sosa bulayıp bekletin.
Patatesleri kabuklu olarak elma dilim doğrayın. Biberi ve soğanı iri parçalara bölün.
Patates, biber ve soğanı kapta kalan sosla karıştırıp tepsiye yayın. Bagetleri aralarına yerleştirin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kapatın. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında pişirin.
Folyoyu açın, bagetlerin üzeri kızarıp patatesler yumuşayana kadar daha pişirin.
Uygun: Glutensiz. Hazır ürünlerin etiketini yine de kontrol edin.
Bunlar da sofrana yakışır
Etli kuru fasulye
- 1 sa 50 dk
- Orta
- 6 kişilik
Bir gece ıslatılan fasulye, kuşbaşı etle birlikte salçalı suda kısık ateşte yumuşayana kadar pişer. Yanına pilav ve turşu yakışır.
Zeytinyağlı imam bayıldı
- 1 sa 30 dk
- Orta
- 6 kişilik
Fırında yumuşatılan patlıcanlar, zeytinyağında ağır ağır pişen soğan-domates harcıyla doldurulur. Ilık ya da soğuk servis edilir.
Sebzeli tavuk sote
- 35 dk
- Kolay
- 4 kişilik
Tavuk göğsü, biber ve mantarla tek tavada 35 dakikalık akşam yemeği.
DenendiFırında karnıyarık
- 1 sa 20 dk
- Orta
- 4 kişilik
Kızarmış patlıcanların içine kıymalı harç, üstüne domates ve biber. Pazar sofralarının yıldızı.